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請問這三款酒哪個最便宜？哪個最貴??？價格分別是多少？請注意標上的

第一瓶：澳大利亞奔富洛神山莊赤霞珠干紅 大概50-60元左右一瓶
第二瓶：澳大利亞奔富BIN2 西拉子慕合懷特 干紅葡萄酒（2012年的） 大概100元左右一瓶
第三瓶：澳大利亞奔富BIN2 西拉子慕合懷特 干紅葡萄酒（2013年的） 大概130元左右一瓶

清徐縣田府葡萄酒有限責任公司怎么樣？

清徐縣田府葡萄酒有限責任公司是2002-04-17注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于清徐縣紫林路仁義段106號。

清徐縣田府葡萄酒有限責任公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91140121736345458P，企業(yè)法人田永紅，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。

清徐縣田府葡萄酒有限責任公司的經營范圍是：加工銷售配制酒、發(fā)酵酒、飲料、純凈水，酒類信息咨詢服務、道路貨物運輸。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）。

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紅酒分為哪幾種？

1、根據葡萄酒的含糖量劃分

可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。按照我國的標準是每升糖度小于4克的為干型酒，4~12克為半干，12~50克為半甜，50克以上的為甜型酒。

2、以葡萄酒的色澤劃分

有紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。但是有一點，白葡萄酒并非就是白色的，只是相對于紅葡萄酒而言。紅葡萄酒也有多種的紅，根據葡萄酒的年齡來定。玫瑰紅比紅色稍淡，有洋蔥皮色，也有淺紅色。

3、 按照形態(tài)劃分

有起泡酒和靜止酒。所謂起泡酒，就是會不停冒氣泡的葡萄酒，香檳就是起泡酒，但是不要以為起泡酒都可以叫“香檳”。香檳其實是法國的一個地名，這個地方的起泡酒就叫“香檳”，實在是一種地名保護。靜止酒顧名思義，就是不會冒氣泡的酒，如干紅和干白都屬于靜止酒。

4、按釀造方法劃分

天然葡萄酒：釀造過程中完全使用葡萄為原料，不添加任何糖分、酒精及香料。

特殊葡萄酒：起泡葡萄酒：葡萄酒在完成第一次發(fā)酵后裝瓶，并添加糖分和酵母進行第二次發(fā)酵，發(fā)酵過程中產生的二**碳就被封存在酒瓶中，這樣可以產生大量豐富的起泡。

加強葡萄酒：在天然葡萄酒中加入蒸餾酒調配后形成，酒精含量在15-20%之間。

甜酒：指通過特殊收成和釀造方法獲得的香甜可口的葡萄酒，包括冰酒、貴腐酒、晚收酒等。

參考資料：百度百科-葡萄酒

世界最出名的葡萄酒產地有哪些

世界最出名的葡萄酒產產地如下:

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（一）法國：佳釀無數的葡萄酒王國

法國各地幾乎都生產葡萄酒，主要是無氣泡酒（Still Wine），和以“香檳”為代表的氣泡酒（Sparkling Wine）。顏色方面有紅、白及玫瑰紅；味道方面從甜到不甜；價格方面從作為代茶飲料的餐酒，到一瓶數千美元的頂級葡萄酒，其種類及變化極其豐富。因為生產了無數聞名于世的高級葡萄酒，所以被公認為“葡萄酒王國”。

法國葡萄酒根據其品質，可以分為四大類。從生產比例來看，第四等級的普通餐廳酒大約占法國葡萄類酒的50%；第三等級的地區(qū)酒大約占9%；第二等級的優(yōu)良酒約占3%；最高等級的原產地認可酒大約占25%（剩下的13%是白蘭地）。

法國葡萄酒產地中，最有名的是波爾多（Bordeaux）、布艮地（Burgundy）、香檳地區(qū)（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cote du Phone）等六大產地。而各產地生產的葡萄酒，也都具有該地區(qū)的特色。

1、波爾多（Bordeaux）世界的葡萄酒寶庫　　

波爾多生產三分之一以上的AOC葡萄酒（原產地名稱管制酒）。由于生產許多品質優(yōu)良的葡萄酒，被喻為“世界的葡萄酒寶庫”。當地的紅酒不但有名而且產量又多，同時也生產白酒。波爾多地方的葡萄酒以種類豐富而聞名。波爾多的紅酒由于色澤呈亮麗的鮮紅色，在英國被稱為紅酒，一般要在成熟后才適合飲用，酒質的特色是品味濃郁，風味沉著。

在波爾多地方，最有名的葡萄酒產區(qū)有梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）、圣愛美?。⊿t.Emillon）、波美侯（Pomerol）五大產區(qū)。

●梅多克地區(qū)

梅多克（Medoc）是波爾多紅酒的代表產地，生產全世界最高級的葡萄酒。此地區(qū)特別有名的是寶雅克村及瑪歌村，有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達數千美元。梅多克地區(qū)大約有七十個村莊，除了上述兩個村莊之外，希望酒迷能記住的還有圣朱利安村及圣愛斯特芬村。此外，梅鐸克地區(qū)有六十一個特級酒莊，其中Ch.Lafite-Rothschild、Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格拉夫地區(qū)的Ch.Haut Brion并稱為五大法國酒莊，所生產的葡萄酒，被譽為全世界最好的葡萄酒。

●格拉夫地區(qū)

紅酒和白酒都有生產，都屬不甜的葡萄酒，是名酒佳釀的生產地區(qū)。

●蘇玳地區(qū)

以生產甜味白酒聞名，其中的"Ch.d、Yquem"為頂級甜酒。

●圣愛美隆地區(qū)及波美侯地區(qū)

這兩個地區(qū)主要采用梅洛葡萄，以紅酒聞名，其風味介于波爾葡萄酒與布根地葡萄酒之間。

2、布艮地（Burgundy）與波爾多并駕齊驅

布艮地的聲譽與波爾多并駕齊驅。此地的紅酒產量占所有葡萄酒的四分之三，其中有一半是“薄酒萊”紅酒。芳香，口感溫和，而“薄酒萊”是用佳美葡萄釀造的。白酒的生產量雖然只占四分之一，但其中用霞多麗葡萄釀造的干白酒舉世聞名。

按照布艮第數百年流傳的說法，向陽的緩坡地生產最好的葡萄酒，因此布根地最好的產區(qū)都以某坡（cote）命名，布根地的丘陵地勢，也承載了許多此類悠久的坡地。

布艮地葡萄酒的代表產區(qū)有夏布里（Chablis）、夜坡（Cote de Nuits）、伯恩坡（Cote de Beaune）、馬孔（Maconnais）、薄酒萊（Beaujolais）五個地區(qū)。夜坡和伯恩山坡兩個地區(qū)又合稱為“黃金坡地”（Cote d`Or），這是因為當葡萄成熟時，一眼望去遍地如黃金般碧麗輝煌而得名。

●夏布里地區(qū)

這個地區(qū)只生產白酒，是世界知名的干白酒產地。

●夜坡地區(qū)

此地以紅酒聞名，有夢幻葡萄酒之稱的“Romanee Conti”，及受拿破侖鐘愛，連遠征俄羅斯時都隨身攜帶的“Chambertin”等，是本區(qū)的兩大珍釀。

●伯恩坡地區(qū)

雖然大約八成是紅酒，不過也生產白酒。此地的白酒，以被評為是全球最佳不甜白酒的佳釀（Montrachet）最為有名。

●薄酒萊地區(qū)

“薄酒萊新酒”是酒迷非常熟悉的紅酒，味道微酸并有年輕的果香，最好是在制成后二至三個月之內飲用。

●馬孔地區(qū)

這個地區(qū)白酒的產量比紅酒遠多，其中“Pouilly Fuisse”以香醇的氣味及濃郁的口感最受歡迎。

3、香檳香檳酒的誕生地

香檳位于巴黎東北方，是法國最北端的葡萄酒地，也是以“氣泡酒之王”聞名的“香檳”產地。香檳地方原本僅生產無氣泡酒，直到十七世紀時開始釀造氣泡酒，現(xiàn)在九成以上生產香檳。

4、盧瓦爾河谷魅力射的葡萄酒產地

盧瓦爾河流入大西洋，其流域布滿王宮貴族別墅、中世紀聞名古城；東西綿延，舉目皆是葡萄酒產地。

盧瓦爾河谷生產紅、白、玫瑰紅及氣泡酒等各式各樣的葡萄酒，而每種酒都極易入口。這里所產的葡萄酒，大多都要趁酒齡還年輕時飲用。

5、隆河谷地產區(qū)南北狹長

從里昂到亞維儂的隆河流域，屬于隆河谷地。由于南北狹長，因此和盧瓦爾河谷一樣，生產紅酒、白酒、玫瑰紅酒及氣泡酒等各式各樣的葡萄酒?？谖稄奶鸬讲惶鸲加?，種類相漢豐富。尤其在南部生產的紅酒與玫瑰紅酒堪稱為酒中佳釀。

6、阿爾薩斯 干白酒的產地

有萊茵河流經且與德國比鄰的阿爾薩斯地方，曾經是德國的領土。也許就是這個原因，阿爾薩斯地方所用的葡萄品種也和德國相似。該地主要生產白酒，不過甜度方面比德國白酒還要低。所用的葡萄有：味酸且果粒**結實的特濃特曼內、具有新鮮果香的修萬娜及薏絲琳等。

（二）德國的葡萄酒——人人適飲的葡萄酒

德國葡萄酒的生產量，大約是法國的十分之一，約占全世界生產量的3%。德國葡萄酒大約有85%是白酒，其余的15%是玫瑰紅酒、紅酒及氣泡酒。德國白酒有芬芳的果香及清爽的甜味，酒精度低，令人難以抗拒。特別適合不太能喝酒的人，以及剛入門者。

1、摩澤爾:薩爾魯維風味絕佳的酒質

摩澤爾河與其支流薩爾河及魯維河三條河流交會處是“摩澤爾”葡萄酒產地。這里幾乎都是白酒，采用的葡萄大多是薏絲琳葡萄，優(yōu)雅的風味發(fā)出迷人的果香，而且含有清爽的酸味。外形如球的綠色酒瓶，也是其特征之一。

2、萊茵：最有名的產地

萊茵地方是指位在萊茵河北側的萊茵高、以及其對岸的萊茵黑森，以及南部下游的萊茵伐斯地方。這些地方生產的葡萄酒都稱為萊茵酒。莫塞爾酒的酒瓶是綠色的，而萊茵酒的酒瓶是茶色的。萊茵酒的口味比莫塞爾酒還要濃郁。

3、法蘭克：裝在羊皮袋型酒瓶里的干葡萄酒

這里是德國最古老的葡萄酒產地，法蘭克產的葡萄酒通稱為“修塔因酒”。此地的葡萄酒產量雖然不多，但卻以生產全德國最不甜的葡萄酒而聲名大噪。由修萬娜種葡萄釀造的葡萄酒風味清新充滿男性魅力。此外，法蘭克葡萄酒是裝在特別的羊皮袋型酒瓶里。在玻璃出現(xiàn)之前，據說是裝在牧羊人用的羊皮袋水壺來裝酒。

（三）意大利的葡萄酒——產量及出口量均居冠的葡萄酒國

自古以來，意大利就是葡萄酒產地。隨著羅馬帝國政治勢力的擴張，意大利葡萄酒也被推廣到整個歐洲，所以意大利對歐洲葡萄酒很有貢獻。從生產量來看，每年意大利和法國競爭世界之冠；而在出口量方面，意大利則保持世界第一。法國出口的酒，通常以AOC和頂級葡萄酒為主；而一般法**飲用的卻是普通餐酒級的葡萄酒，或歐聯(lián)諸國所生產的葡萄酒。

意大利南北狹長的地形導致氣候差異大，國此生產的葡萄酒，種類繁多、風味各異。

1、皮埃蒙特：意大利葡萄酒的寶庫

皮埃蒙特在意大利文中是“山腳”的意思，它位于阿爾卑斯山腳下，鄰近法國，氣候既適合種值葡萄也適合釀造葡萄酒。這里不僅釀造了大量的DOC級葡萄酒（意大利葡萄酒管制法），也生產DOG級葡萄酒（G代表“保證”其為頂級葡萄酒）。因此被視為意大利高級葡萄酒產地。

2、維內特：知名的意大利白酒產地

聞名于世的“水都”威尼斯位于維內特州內。此地區(qū)是意大利最有名的白酒“蘇阿維”的故鄉(xiāng)。

3、托斯卡納：等高級葡萄酒的產地

托斯卡納州是以世界最美麗的城市佛羅倫斯為中心。這里是意大利最大的紅酒產地。用稻草包扎的“康帝酒”也是大家所熟悉的紅酒，特色在于酸味及新鮮的口感。曾經一度，意大利葡萄酒幾乎與康帝酒劃上等號。

（四）西班牙的葡萄酒——生產幅源廣大，產品富多樣性

雖然很少亞洲人知道西班牙是葡萄酒生產國，但她的葡萄酒產量僅次于意大利和法國。西班牙各地幾乎都生產葡萄酒，然而以里奧哈、安達魯西亞、加泰隆尼亞三地最為有名。靠近首都馬德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒，幾乎占西班牙所有產量的一半。

西班牙葡萄酒中，比起無氣泡的葡萄酒，也許我們對有氣泡的雪莉酒及桑格里酒較為熟悉。以制造香檳的方式釀成的"卡瓦酒"也是眾所皆知的。西班牙境內有很多紅酒，其優(yōu)良葡萄酒也大都是紅酒。特別是里奧哈地方所生產的紅酒，評價不比法國葡萄酒遜色，但價格卻相當合理，甚至比意大利酒還便宜。

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（五）葡萄牙的葡萄酒——世界知名的葡萄酒琳瑯滿目

葡萄牙生產許多我們相當熟悉的葡萄酒。其中"Mateus Rose"稱得上是世界級名品。另外還包括波特酒、馬地露酒以及常被用來作料理的馬地拉酒。

葡萄牙和西班牙可說是齊名的葡萄酒國，但是葡萄牙的產地主要集中在中部以北的地方。最有名的產地是達歐地方，以及文侯貝爾德地方。在達歐地方，主要生產紅酒。因為糖份已完全發(fā)酵成酒精，所以口感不甜、后勁很強，適合男士飲用。和達歐地方的情況相反，文侯貝爾德地方生產許多年份輕即可飲用的葡萄酒。此地葡萄酒的最大特色是酒質新鮮。它含有少量的碳酸，飲用時給人清涼感

（六）匈牙利的葡萄酒——世界三大甜酒之一“托卡依”

匈牙利的葡萄酒釀造歷史十分悠久，其中“托卡依”與法國波爾多地方蘇玳地區(qū)生產的“Ch.d`Yquem”，德國的“Trocken Beeren-Auslese”并稱世界三大甜葡萄酒。雖然托卡依也生產干白和干紅，但是此地最有名的酒是摻雜貴腐葡萄制成、口感甘甜的“托卡依阿斯”。使用黑公牛標簽的“艾格力必卡維”也是品質優(yōu)良的葡萄酒。

（七）保加利亞的葡萄酒——出口量占產量的七成

和匈牙利一樣，保加利亞釀造葡萄酒的歷史相當悠久。但后來在土耳其的統(tǒng)治下，釀酒業(yè)衰退了許多。土耳其信奉回教，酒是禁忌，自然不準釀酒。二次大戰(zhàn)后，保加利亞才又開始釀酒，而且是以提高國家經濟能力為目標，從事葡萄酒的生產。

該國種植的葡萄都集中到國營的釀造中心，以現(xiàn)代化的機械加工釀制葡萄酒。因此生產出來的葡萄酒口味一致，沒有特色，無法成為頂級葡萄酒。

保加利亞各地都生產葡萄酒，大致上以巴爾干山脈為界，在山脈以東的黑沿岸，生產優(yōu)良白酒；山脈的北側和南側，則盛產紅酒。

（八）美國的葡萄酒——新興的葡萄酒大國

美國最早釀造葡萄酒的記錄是始自十六世紀中葉，但商業(yè)性的葡萄酒生產則是始于十八世紀后的賓州。1830年加州也加入釀造葡萄酒的行列。美國是在近三十年來，在科技的驅逐下急起直追，成為優(yōu)良葡萄酒的生產國。

美國葡萄酒非常多樣化，從日常飲用的餐酒，到足以和歐洲各國媲美的高級葡萄酒都有。因此有人說，在不久的將來，美國葡萄酒將和法國葡萄酒并駕驅。

（九）澳洲的葡萄酒——與美國并稱兩大新興葡萄酒國家

澳洲不論在氣候或土壤條件上，都是很適合栽種葡萄。雖然澳洲的釀酒歷史不長，但是和美國同被視為新興的葡萄酒產地，漸受世人觀注。

由于位處南半球，所以大約五月左右便可以喝到“新酒”，可以說是全世界最早上市的新酒。澳洲最早一批移民，是在1788年渡海而來。從那時起，澳洲開始釀造葡萄酒。在英殖民地時期，生產主力是雪莉和波特。1950年以后，則以無氣泡葡萄酒為主。

澳洲所使用的葡萄品種，都是從歐洲移植過來的。剛開始偏好甜葡萄酒，最近也生產許多干葡萄酒。最具代表性的葡萄酒產地有南澳大利亞、新南威爾斯，及維多利亞州。

關于紅酒的基本常識

1、不是所有葡萄都可以制作紅酒

水果攤的常見葡萄都是用來生吃的，不能來釀酒，因為此類葡萄大，水分含量高，纖維多，含糖低, 用此類葡萄釀不出好酒。釀酒葡萄正好相反，只需顆粒小、皮厚、籽多。

2、紅酒單寧味

酒到了口里有較澀的感覺，這就是單寧的味道，它是葡萄酒的骨架，是葡萄酒天然防腐劑，也是消去我們人體內的禍害"活性氧"的寶貝，同時也是葡萄酒陳年所必備的.來自葡萄的皮和梗以及橡木桶。

3、紅酒會酸

幾乎所有的葡萄酒都有酸，它是葡萄酒很重要的成分，酸有好壞之分，好的酸品嘗起來讓人口感愉悅，而尖酸就是不好的酸，比如說蘋果還沒有熟的時候就吃，那種酸很生也很尖銳，這就是不好的酸。

4、紅酒顏色

葡萄酒的顏色應該是天然的，從顏色上我們就能區(qū)分白葡萄酒和紅葡萄酒.白葡萄酒的顏色通常為淺白、淺黃，隨著陳年顏色再加深；紅葡萄酒的顏色通常為紫色、櫻桃紅，陳年的酒會有紅寶紅，其顏色是葡萄表皮內的成分在發(fā)酵時自然脫落到酒里去的，并不是人工添加的色素。

5、紅酒香味

它主要來自于葡萄品種和種植地的土壤。香味一般分類，第一類是果香，比如說桑果、櫻桃、檸檬、各種花的香味等，釀造過程中帶來的香味比如說來自橡木桶的香草、煙熏、咖啡、巧克力味道等。

擴展資料：

紅酒錯誤飲用

1、一口悶。飲酒過快，易使血液中乙醇濃度升高，加快血液流動和血管擴張，有損全身健康。慢慢飲下，身體才有充分時間把乙醇分解掉。

2、愛貪杯?！帮嬌傩谩笔秋嬘眉t酒的一句諺語。然而，很多人卻搖著酒盅，一杯一杯地比酒量。研究顯示，一天飲用4杯以上紅酒，心臟病風險便會增加。過量飲酒還易導致酒精肝和脂肪肝。

3、倒太滿。酒斟滿再喝干，是**的飲酒習慣。但紅酒倒得太滿，會減少其與空氣的接觸，不利于酒香揮發(fā)，建議倒入1/3杯。

4、兌飲料。在紅酒中加入碳酸飲料，會加快血液對酒精的吸收，易**腸胃和大腦。紅酒中加入冰塊，會引起胃寒脾虛者身體不適。

參考資料來源：百度百科-紅酒

參考資料來源：人民網-有關紅酒的那些誤解 明明白白喝紅酒

中國主要紅酒產地在哪了？

在中國北緯45-25廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄，葡萄酒產地，但由于葡萄

生長需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經濟發(fā)達程度的差異，這些產地的規(guī)模較小，較分散，多數

在中國東部。主要釀酒葡萄產地的分布： 1． 東北產地 包括45以南的長白山麓和東北平原

。這里冬季嚴寒，溫度-30--40℃，年活動積溫(≥10。)2567-2779℃，降水量635-679mm，

土壤為黑鈣土，較肥沃．在冬季寒冷條件下，歐洲種葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生

的山葡萄(V．amurensis)因抗寒力極強，已成為這里栽培的主要品種。據1960年資料的統(tǒng)

計．當時東北采摘野生山葡萄的總量已達1．5萬噸，主要用于釀酒。 2. 渤海灣產地 包括

華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近

渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動積溫3756-4174℃，年降水量5560-

670mm，土壤類型復雜，有砂壤，海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著

名的釀酒葡萄產地，其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗，貴人香

，赤霞珠，品麗珠，蛇龍珠，梅鹿輒、佳利釀，白玉霓等葡萄，都在國內負有盛名。 渤海

灣產地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產地。葡萄酒的產量占全國總產量

的1/2。 3.沙城產地 包括宣化，涿鹿，懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中。

晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤

為褐土，質地偏沙，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產，近

年來已推廣赤霞珠，梅鹿輒等世界釀酒名種。 4. 清徐產地 包括汾陽，榆次和清徐的翼西

北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動積溫3000-3500℃，降水量445mm，土壤為壤土，

砂壤土，含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當地的特產。近年赤霞珠、梅

鹿輒也開始用于釀酒。 5. 銀川產地 包括沿賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里天氣干旱，

晝夜溫差大，年活動積溫3298-3351℃，年降水量180-200mm，土壤為沙壤土，含礫石，土

層30-100mm。這里是西北新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒

。 6.武威產地 包括武威，民勤，古浪，張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲

綢之路上的一個新興的葡萄酒產地。這里氣候冷涼干燥，年活動積溫2800-3000℃，年降水

量110 mm，由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長，近年來已發(fā)展梅鹿輒，

黑品諾，夏多麗等品種。 7.吐魯番產地 包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善，紅柳

河，這里四面環(huán)山，熱風頻繁，夏季溫度極高，達45℃以上，年活動積溫5319℃；雨量稀少

，全年僅有16.4mm。這里是我國無核白葡萄生產和制干基地。十幾年前，著名葡萄酒專家郭

其昌在這里試種了赤霞珠，梅鹿輒，歌海娜，西拉，柔丁香等釀酒葡菊。雖然葡萄糖度高，

但酸度低，香味不足，干酒品質欠佳，而生產的甜葡萄酒具有西域特色，品質尚好。 8.黃

河故道產地 包括黃河故道的安徽蕭縣，河南蘭考，民權等縣，這里氣候偏熱，年活動積溫

4000-4590℃。年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長，病害嚴重，品質降低。

近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地，通過引進赤霞珠等晚熟品種，改進栽培技術．基本

控制了病害的流行，葡萄品質有望獲得改善。 9.云南高原產地 包括云南高原海拔1500米的

彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花，土壤多為紅壤和棕壤。 這里的氣候特

點是光照充足，熱量豐富，降水適時，在上年的10-11月至第二年的6月有一個明顯的旱季，

降水量為329mm(云南彌勒)和100mm(四川攀枝花)適合釀酒葡萄的生長和成熟。利用旱季這

一獨特小氣候的自然優(yōu)勢栽培歐亞種葡萄已成為西南葡萄栽培的一大特色。 以上九個產地

是經歷了幾十年發(fā)展才逐步形成的，它構筑了21世紀我國釀酒葡萄產地的基本框架。

葡萄酒的分類有哪幾種？

有以下幾種分類：

1、按酒的顏色

分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒。

白葡萄酒用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。

紅葡萄酒采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅。

桃紅葡萄酒：用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。

2、按糖分含量

分干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜型葡萄酒。干型葡萄酒亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉化成酒精，殘留糖分含量在4克/升以下，口中察覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。

半干葡萄酒含糖量在 4－12 克/升之間。半甜葡萄酒含糖量在 12－45 克/升之間，味略甜，是日本和美國消費較多的品種，在中國也很受歡迎。甜型葡萄酒：葡萄酒含糖量超過 45 克/升，口中能感到明顯的甜味。

3、按是否含有氣泡（二**碳）

分為靜止葡萄酒、起泡葡萄酒。靜止葡萄酒是當葡萄酒在 20 度時，二**碳含量低于 0.5bar（巴）的葡萄酒。起泡葡萄酒是當葡萄酒在 20 度時，二**碳含量高于 3.5bar（巴）的葡萄酒。

4、按釀造方法分類

葡萄酒、特種葡萄酒。葡萄酒完全用葡萄為原料發(fā)酵而成，不添加任何糖分、酒精及香料的葡萄酒。特種葡萄酒是用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特殊方法釀成的葡萄酒。

擴展資料：

干紅和干白既有釀造原料的區(qū)別，也有加工工藝的不同。干紅是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，采用皮、汁混合發(fā)酵，然后進行分離釀造而成；干白是選用白葡萄或淺色葡萄，經過皮、汁分離，取其果汁進行發(fā)酵釀制而成。

就營養(yǎng)價值而言，干紅中的核黃素、尼克酸、泛酸等營養(yǎng)素的含量要高于干白。另外，帶皮發(fā)酵帶來的不僅僅是色素，同時還賦予干紅具有抗**作用的酚類物質，如單寧。酚類物質具有較強的自由基清除能力，且干紅的抗**作用隨酚類物質濃度的增大而增大。

參考資料來源：百度百科-葡萄酒

參考資料來源：人民網-關于葡萄酒的幾大疑問

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醇醉酒莊是鏈接多個國家數個著名酒莊的端口。為從事葡萄酒行業(yè)的人群及葡萄酒愛好者提供專業(yè)的葡萄酒文化交流平臺，于細節(jié)處更是體現(xiàn)著建發(fā)酒業(yè)精益求精的態(tài)度及信念！
2.拿戈盧酒業(yè)
拿戈盧酒文化中坐落于古龍花園式的園區(qū)，近萬平的恒溫恒濕酒庫，目的是為法國原瓶進口的葡萄酒設立一個更好的儲存條件，把原風味的法國葡萄酒呈現(xiàn)在大眾面前。
拿戈盧酒文化中心內部設計采用歐式建筑，單柱式和拱圈圓穹的屋頂格局設計。展廳內種植葡萄的土壤分層的裝飾墻，特意定做富有法國風情的油畫，以及四周介紹拿戈盧文化及葡萄酒知識的展板，為大家展現(xiàn)一個專業(yè)的紅酒體驗空間。在閑暇之余，可手持一杯紅酒，慢慢品味法國葡萄酒文化，享受法國文化的浪漫氣息。
拿戈盧酒文化中心的大廳中間是一個舉行活動和培訓區(qū)域，致力更好的宣傳葡萄酒文化，聚集葡萄酒的發(fā)燒友，讓愛好者全面正確的認識葡萄酒。
一排透亮的水晶杯擺在超長專業(yè)品酒臺上，可以容納20多人同時品酒，每個座位下方都有帶自然水接口的吐酒槽，這是福建地區(qū)極具專業(yè)的一張品酒臺。文化展廳中還帶有VIP室和名酒陳列室，展示拿戈盧葡萄酒以及各種不同的葡萄酒具。

3.格蘭閣酒業(yè)
格蘭閣（廈門）國際酒業(yè)有限公司與全球五大干邑生產商之一——法國CDG國際烈酒集團建立了良好了合作關系，作為該集團唯一的中國聯(lián)合運營商，格蘭閣全面擔任法國CDG烈酒集團旗下所有產品在中國區(qū)（中國**、香港、**）的品牌運營及產品銷售和推廣。如：MEUKOW（墨高干邑）、BRUGEROLLE（鷹爵干邑）等。
2008年，格蘭閣酒業(yè)在保稅區(qū)成立了大規(guī)模的「象嶼保稅區(qū)-格蘭閣國際葡萄酒集散中心」。該交易中心將進口葡萄酒及烈酒的采購進口、物流中轉、保稅倉儲、分拔、配送、運輸等有效整合，為廣大進口葡萄酒的國內經銷商及大宗團購客戶提供了展示、倉儲、批發(fā)、報關、配送“一站式”服務平臺。目前，集散中心主要經營來自法國、意大利、西班牙、美國、澳大利亞、智利等新舊世界各大知名酒莊酒商的原裝葡萄酒。公司已擁有大量的終端形象店，及龐大的客戶群，產品深受廣大消費者喜愛。隨著交易平臺的不斷完善，「象嶼保稅區(qū)-格蘭閣國際葡萄酒集散中心」將成為東南沿海及海峽西岸經濟區(qū)最重要的進口葡萄酒集散基地。
格蘭閣酒業(yè)擁有一支具有豐富管理經驗和優(yōu)秀營銷能力的團隊，目前，公司有60多位銷售職員分駐廈門、廣州、深圳、上海和北京等城市展開營銷工作。公司非常重視對員工素質的提高與完善，定期進行有關培訓，每年均有一批優(yōu)秀員工到國外進行考察旅游，并在國際知名葡萄酒培訓機構進修。我們倡導時尚優(yōu)雅的葡萄酒文化，致力于紅酒文化的傳播，并高效地服務我們的客戶。

4.怡園酒莊 √
山西怡園酒莊有限公司成立于1997年，由陳進強先生(香港龍?zhí)丶瘓F)和法國的詹威爾先生邀請了世界著名的法國葡萄酒學者 Denis Boubals 教授親臨選址，經氣候、土壤、地形等多方面條件的比較, 在山西太谷的一片坡地建起怡園酒莊及葡萄園。山西物產集團為合資伙伴。酒莊的定位, 明確以生產高品質葡萄酒為主，投資3千余萬元，擁有葡萄園3000多畝，目前擁有資產上億元?，F(xiàn)有員工78人，本科以上技術人員35人，占總人數45%。產品有怡園、精品、珍藏、深藍、莊主珍藏等5個系列的優(yōu)質葡萄酒。
2009年酒莊擁有近3000畝葡萄園，葡萄產量1400噸，葡萄酒945噸。葡萄苗木1998年從法國進口, 經過數年栽培，篩選出最適應當地生長的赤霞珠、品麗珠、梅鹿輒、霞多麗及雷司令等品種。
怡園酒莊是現(xiàn)今國內少數按年份生產直至入瓶, 并明確標明葡萄酒生產年份的生產商。2001年怡園酒莊的葡萄開始收成釀酒并推出市場, 從生產、采摘、釀造、入瓶均一絲不茍恪守傳統(tǒng)工藝。秉承“葡萄園是第一生產車間”的理念，我們精心管理葡萄,以求得高質量的葡萄做好酒 。為保證產出優(yōu)質酒, 公司長期聘用國外優(yōu)秀的釀酒師實地指導葡萄酒的種植與釀造，并選用法國橡木桶陳釀出怡園風格的精品葡萄酒。
陳莊主以家族莊園為著眼點, 懷著一代接一代地孕育出好酒的理念，2003年他將酒莊傳給女兒陳芳，陳芳早年在美國密芝根大學留學，曾效力美國高盛投資銀行， 她的到來給酒莊注入了新的活力，也掀開了怡園酒莊歷史上新的篇章！在她的帶領下, 短短十年的成長, 怡園在國內葡萄酒業(yè)被贊揚為高端品牌和中國最好的葡萄酒的旗幟, 并受到國際許多著名品酒大師的贊譽。怡園被美國哈佛商學院列入 MBA課程的范例, 陳芳被邀請去講課, 也接受了瑞士商學院的邀請去授課。而怡園的深藍榮登 “國泰航空公司”為其頭等艙用酒, 更傳為佳話。
怡園酒莊榮獲“山西省質量信譽AAA級企業(yè)”稱號，酒莊生產的干白、桃紅、干紅葡萄酒獲得了“山西標志性名牌產品”和“山西省著名商標”稱號，先后獲得: 比利時布魯塞爾國際大賽榮譽大獎，巴黎Vinalies d’Argent 國際大賽銀獎，法國Medaille d'Argent 大賽銀獎，英國Decanter“品醇客”的銅獎、榮譽大獎，香港國際葡萄酒比賽銀獎，上海第三、第四屇中國國際葡萄酒及烈酒評酒會金獎， 第五屆中國國際葡萄酒及烈酒評酒會銀獎，亞洲國際葡萄酒評比賽2004銀獎等數十個獎項, 受到了中國、香港多家五星級酒店及海內外客戶的一致好評。
怡園酒莊的葡萄酒從2003年起，便被半島酒店集團、香格里拉酒店集團、喜來登酒店集團等選為店酒。目前在廈門的溫德姆、喜來登也看到其蹤影。
5.百邦酒業(yè)
百邦酒窖（廈門）進出口有限公司，是廈門酒類同業(yè)公會會員單位，酒類批發(fā)達標企業(yè)，公司經營法國、美國、意大利、澳洲、等國際名莊系列產品。公司擁有自主進出口權，所有葡萄酒均由外國酒莊自行種植、釀造并在酒莊內裝瓶，有嚴格的質量保證體系來控制葡萄酒質量，保證100%在國外當地精選并直接進口，沒有中間環(huán)節(jié)，所有擁有無與倫比的高質量和價格優(yōu)勢。公司目前擁有多個國際酒莊、酒窖、酒堡在中國的總代理權。
百邦酒窖開發(fā)專賣店連鎖經營的模式，根據不同顧客的需求，實行單一區(qū)域、單一代理，保證經銷商的獨家代理權，公司愿與各界朋友真誠合作，互惠互利，共創(chuàng)輝煌。
6.紫檀酒窖
當代集團旗下專業(yè)葡萄酒會所。坐落在濱北一條街，一個格調和美景共舞的地方。別墅式設計，有半開放式包廂、VIP包廂、多功能廳、露天臺桌等空間設置。優(yōu)雅的庭園，超大型露臺和陽光房設計。這里專業(yè)葡萄酒控溫濕酒窖，收藏有來世界十大葡萄酒生產國的200多個莊園的精品酒。如法國的帕圖斯、拉菲、木桐、白馬、瑪歌、歐頌、拉圖、紅顏容等八大名莊的精品。并有丹納曼（Dannemnn）,科伊巴（Cohiba）、庫阿巴（Cuaba）、蒙特克里斯托（Montecristo）、等頂級雪茄品牌。紫檀酒窖源源不斷呈獻給中國消費者時尚、新潮、活力的品牌，引領全新的品酒、品煙理念和文化。
酒窖內配備英國B&M專業(yè)音響設備，精心選取的爵士樂曲，上等咖啡、芝士、烤腸、培根、堅果等佐酒小食、歐洲RONA水晶酒杯……名酒，雪茄，音樂，讓貴賓在優(yōu)雅富麗的環(huán)境里，品味來自世界各地的極品煙酒，做一次次精彩而卓越的味蕾旅行。
7.鑫莊園酒業(yè)
鑫莊園酒業(yè)成立于2006年，自成立以來一直專注于經營進口葡萄酒事業(yè)。公司以“做最專業(yè)的葡萄酒倡導家”為己任，引導一種有葡萄酒相伴的品質生活。積極深入優(yōu)質產區(qū)為廣大葡萄酒愛好者搜集來自世界各地的精品佳釀，由通過全球專業(yè)資格認證的資深品酒師為您提供私人葡萄酒顧問服務，量身訂制不同主題的精品酒會，倍顯尊貴品質。
鑫莊園音樂島紅酒坊是鑫莊園酒業(yè)旗下的一種最新模式，真正實現(xiàn)了美酒與美食的完美結合，讓您用味蕾去欣賞去體驗葡萄酒佐餐的樂趣。這是一個美酒的匯集地，一個心靈的棲息地，一個和葡萄酒約會的神秘地方。
8.匯商酒業(yè)
“特軒精品葡萄酒”是匯商公司旗下葡萄酒專賣機構，創(chuàng)建于2006年，是廈門最早成立的進口葡萄酒專營機構之一。專業(yè)經銷世界各國原裝精品葡萄酒，在特軒，您可以挑選來自7個不同國家、總數多達兩百余種的世界各地精品葡萄酒。
公司擁有訓練有素、經驗豐富的專業(yè)人員。致力于葡萄酒文化的推廣，秉承對品質的一貫追求，我們將以為消費者提供優(yōu)越性價比的原裝精品葡萄酒作為我們的企業(yè)責任。
9. 吉馬酒廊
廈門吉馬國際酒廊位于禾祥西二路華僑海景城89號，地處繁華地帶，營業(yè)面積有600平方米。是一個全國知名酒類銷售、美酒品鑒且集商務娛樂為一體的綜合性場所。
吉馬國際酒廊薈萃法國、德國、澳大利亞、阿根廷、智利及中國等27個主要產酒國的葡萄酒及香檳（起泡酒）、威士忌、干邑、白蘭地、伏特加、及清酒等主流酒種，品牌系列多達近千種。
10.名露酒莊
廈門名露紅酒會所傍倚風光旖旎的環(huán)島路風景區(qū)，與臺灣大小金門島隔海相距僅為4600米，會所按法式酒窖儲酒，高雅及多種風格的商務酒會VIP包廂，一樓并配備大屏幕投影儀的休閑式品鑒區(qū)。
店內設有休閑品鑒區(qū)和高級會員貴賓包廂提供給葡萄酒愛好者于優(yōu)良的葡萄酒品鑒場所，專業(yè)的酒具和具有熟練葡萄酒知識的服務員的專業(yè)講解給您身臨法國葡萄酒莊園的感受。
名露紅酒會所擁有3間不同風格VIP貴賓房，寬敞、舒適并配有大屏液晶數字電視。分別可容納6—12人會議及用餐。房內均配入高科技寬帶網絡，讓您的商務活動更加方便快捷。會所并與多個酒店及高級中餐廳合作為您提供中西餐多種美味。以及經驗豐富、具有專業(yè)素質的服務人員提供細致的品酒用餐服務。是您朋友聚會、小型會議、商務洽談宴請的理想私密空間。

其他：
iflove音樂咖啡酒莊0592-5062920 西餐為主 √
思明區(qū)白鷺洲路音樂廣場南側面
牛排紅酒莊 0592-5090101 西餐、牛排
湖里區(qū)筼筜路1號西堤別墅
澳洲威士頓酒莊 0592-2235218 食品、茶酒
湖濱西路八馬茶業(yè)附近

葡萄酒的分類有哪幾種？

有以下幾種分類：

1、按酒的顏色

分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒。

白葡萄酒用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。

紅葡萄酒采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅。

桃紅葡萄酒：用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。

2、按糖分含量

分干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜型葡萄酒。干型葡萄酒亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉化成酒精，殘留糖分含量在4克/升以下，口中察覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。

半干葡萄酒含糖量在 4－12 克/升之間。半甜葡萄酒含糖量在 12－45 克/升之間，味略甜，是日本和美國消費較多的品種，在中國也很受歡迎。甜型葡萄酒：葡萄酒含糖量超過 45 克/升，口中能感到明顯的甜味。

3、按是否含有氣泡（二**碳）

分為靜止葡萄酒、起泡葡萄酒。靜止葡萄酒是當葡萄酒在 20 度時，二**碳含量低于 0.5bar（巴）的葡萄酒。起泡葡萄酒是當葡萄酒在 20 度時，二**碳含量高于 3.5bar（巴）的葡萄酒。

4、按釀造方法分類

葡萄酒、特種葡萄酒。葡萄酒完全用葡萄為原料發(fā)酵而成，不添加任何糖分、酒精及香料的葡萄酒。特種葡萄酒是用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特殊方法釀成的葡萄酒。

擴展資料：

干紅和干白既有釀造原料的區(qū)別，也有加工工藝的不同。干紅是用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成，采用皮、汁混合發(fā)酵，然后進行分離釀造而成；干白是選用白葡萄或淺色葡萄，經過皮、汁分離，取其果汁進行發(fā)酵釀制而成。

就營養(yǎng)價值而言，干紅中的核黃素、尼克酸、泛酸等營養(yǎng)素的含量要高于干白。另外，帶皮發(fā)酵帶來的不僅僅是色素，同時還賦予干紅具有抗**作用的酚類物質，如單寧。酚類物質具有較強的自由基清除能力，且干紅的抗**作用隨酚類物質濃度的增大而增大。

參考資料來源：百度百科-葡萄酒

參考資料來源：人民網-關于葡萄酒的幾大疑問